Dr. Kambiz Shekib de nuestra marca hermana, Medical Offices of Manhattan explica los efectos que la cafeína tiene en el corazón.
Fuentes: UpToDate & AHA
¿Qué efecto tiene una ingesta elevada de cafeína en el corazón?
La cafeína es el medicamento más utilizado en el mundo; se encuentra en productos cotidianos como el té, el café, las bebidas refrescantes y los suplementos energéticos. En comparación con otros medicamentos, la cafeína se consume durante períodos más largos, lo que aumenta su cantidad en el cuerpo de una persona. La cantidad promedio general de cafeína por porción, medida en miligramos, es aproximadamente 100 en el té negro y el café regular, 50 en diversos refrescos y 250 en diversas bebidas energéticas que se promocionan como “bebidas con alto contenido de cafeína”.
El consumo de cafeína por parte de la mayoría de los adultos se realiza en dosis de hasta 400 miligramos al día, lo que equivale a cinco tazas de café. En general, la gente percibe la cafeína como algo que aumenta el riesgo de latidos cardíacos irregulares, también conocidos como arritmias. Sin embargo, la investigación ha demostrado que la cafeína no está relacionada con el aumento de la frecuencia cardíaca.
Esto no incluye a las personas que puedan tener sensibilidad a la cafeína, lo que podría causar arritmias debido a otras condiciones fisiológicas subyacentes del corazón. Se ha observado que hubo informes de arritmias en pacientes que tenían enfermedades cardíacas preexistentes y consumieron cantidades abundantes de cafeína, lo que tuvo como consecuencia arritmias cardiacas. Esto demuestra que si un paciente tiene una enfermedad cardíaca preexistente, debe evitar la cafeína o consultar con su médico.
En resumen, las personas que consumen cafeína de forma regular o habitual presentan una disminución más baja de la presión arterial en comparación con las personas que no la consumen habitualmente. Las personas que han sido diagnosticadas con hipertensión, también conocida como presión arterial alta, tienen un riesgo aún mayor asociado con el consumo de cafeína y un aumento de su presión arterial.
Otros factores de riesgo asociados a la cafeína incluyen diuréticos, o un aumento de la producción de orina, rigidez arterial o aterosclerosis, y posiblemente otros factores de riesgo menores.
¿Cuáles son los efectos a largo plazo que puede tener una ingesta elevada de cafeína en el corazón?
En general, según estudios observacionales importantes, no se ha encontrado ninguna evidencia concluyente de un impacto negativo significativo en el corazón de una persona debido al consumo elevado de cafeína. De hecho, estudios a gran escala realizados durante diez años o más han demostrado una menor incidencia de accidentes cerebrovasculares en los pacientes y una correlación inversa entre el consumo de café y la moralidad cardiovascular, o una reducción del riesgo de muerte por problemas cardiovasculares cuando se consume cafeína. Además, el consumo de una o varias tazas de café con cafeína al día se ha asociado con una reducción del riesgo de insuficiencia cardíaca.
¿Qué tipo de pruebas se pueden realizar para medir el efecto de la cafeína en el corazón?
Después del consumo de cafeína, se tarda aproximadamente una hora en medir la cantidad de cafeína consumida. Las pruebas de sangre pueden utilizarse para obtener el nivel de cafeína de una persona, sin embargo, estos análisis generalmente no se ordenan para pacientes comunes y se utilizan más en proyectos de investigación. Según estudios a gran escala sobre los efectos de la cafeína en la salud cardiovascular, no se han observado efectos adversos del consumo de cafeína en la salud cardiovascular, sin embargo, en pacientes con hipertensión diagnosticada, se acepta clínicamente reducir el consumo de cafeína porque se ha demostrado que aumenta la presión arterial en grados variables y causa otros problemas cardiovasculares.
Consejos o mejores prácticas en cuanto al consumo de cafeína y la salud cardíaca.
En cuanto al consumo de cafeína y la salud cardíaca de una persona, se recomienda tomarla en pequeñas cantidades (menos de seis tazas al día), no consumirla si tiene hipertensión, ser un consumidor habitual de cafeína y no alguien que la consume ocasionalmente, ya que el cuerpo puede aprender a metabolizarla de manera más eficiente, y variar la fuente de consumo de cafeína para incluir tanto té como café para obtener los beneficios de la cafeína y los antioxidantes y los efectos profílicos de las bebidas de té.
