Las enfermedades cardiovasculares (ECV) y los accidentes cerebrovasculares (ACV) son algunas de las causas más comunes de muerte y discapacidad en los Estados Unidos. Si bien la genética y el estilo de vida pueden jugar un papel, la nutrición desempeña un papel crucial en la prevención de los ACV; y los cereales del desayuno pueden contribuir de manera positiva.
“Una dieta alta en fibra y baja en sodio puede ayudar a promover niveles óptimos de azúcar en la sangre, presión arterial y colesterol, lo que puede reducir el riesgo de formación de placa, hipertensión, diabetes y accidentes cerebrovasculares”, explica Bhavna Suri, M.D., cardiólogo en Manhattan Cardiology.
Si bien los cereales de la mañana son una opción rápida y fácil, no todos son iguales. Muchos tienen un alto contenido de azúcar añadido y poca fibra, ambos factores que son perjudiciales para la prevención de accidentes cerebrovasculares. En cambio, elige cereales con bajo contenido de azúcar añadido y sodio, altos en fibra y elaborados con granos enteros. Aquí te presentamos cinco cereales recomendados por los profesionales de la salud cardiovascular para reducir al mínimo tu riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular. Consulte la lista en el artículo.
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