Las enfermedades cardíacas están relacionadas con la inflamación crónica, pero tu dieta puede ayudar a mantenerla bajo control. Dr. Randy Gould explica: “Una dieta antiinflamatoria apoya la salud del corazón al reducir los marcadores inflamatorios”. Él dice que esto hace que los vasos sanguíneos funcionen mejor y ayuda a detener la aterosclerosis, los coágulos sanguíneos, los ataques cardíacos y los accidentes cerebrovasculares. Una dieta antiinflamatoria se basa en alimentos como frutas, verduras, granos integrales, frutos secos, legumbres, pescado graso, aceite de oliva y hierbas.
Gould sugiere nuestro salmón con orzo de hierbas y limón y brócoli para una comida rápida y saludable para el corazón. Sigue las reglas de los alimentos saludables para el corazón y antiinflamatorios, se tarda menos de 30 minutos en preparar y tiene una calificación de 4.8 estrellas, por lo que muchas personas lo cenan una y otra vez. Sin lugar a dudas, los ácidos grasos omega-3 se encuentran entre los nutrientes más esenciales para reducir la inflamación y promover el funcionamiento saludable del corazón. Esta receta requiere salmón, que tiene un alto contenido de ácidos grasos omega-3 y es una de las razones principales por las que el Dr. Gould dice que debes comer pescado.
El Dr. Gould analiza por qué disfruta de esta cena y ofrece consejos sobre cómo minimizar la inflamación y mejorar la salud cardíaca. en este artículo.
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