Las enfermedades cardíacas son la causa más común de muerte en adultos en los Estados Unidos. La American Heart Association la nombró presión arterial alta Como factor de riesgo que mantiene la enfermedad cardíaca en la cima de esta lista en 2025. Esto puede ser alarmante, especialmente para quienes tienen hipertensión, pero los cardiólogos destacan la necesidad de conocer la verdad para poder actuar.
El uso de medicamentos puede ayudar a reducir la presión arterial. Sin embargo, también es importante realizar ciertos cambios en el estilo de vida, como reconocer los pequeños riesgos que pueden empeorar la presión arterial alta. Los cardiólogos están advirtiendo a la gente a que preste más atención a la cantidad de sal que consume cada día y a que no olvide los métodos sutiles mediante los cuales el sodio puede incorporarse a los alimentos.
Dr. Randy Gould, cardiólogo del departamento de Cardiología de Manhattan en la ciudad de Nueva York, dice: “La mayoría de la gente no lee las etiquetas para ver cuánta sal está comiendo”. Si tiene presión arterial alta o quiere mantenerla bajo control, es posible que sepa que no debe añadir sal a su comida. Pero los cardiólogos creen que es fácil hacer una mala estimación de la cantidad de sal que consume a diario. La sal se encuentra en muchos alimentos tanto como potenciador de sabor como como conservante, por lo que se utiliza en grandes cantidades en muchos alimentos enlatados y preparados. Lee el artículo.