¿Afecta el café al colesterol?

Para algunas personas, el café de la mañana es más que una simple bebida. Lo esperas con ilusión todos los días por su aroma, sabor y cafeína. No estás solo si perteneces al club de los amantes del café. Hasta un 75% de los estadounidenses consumen café, y alrededor de un 50% lo hace de forma regular (NIH).

Como el café es tan común, probablemente pienses un poco en los efectos a largo plazo que tiene en tu salud. Los posibles efectos negativos del café en la salud son fáciles de pasar por alto. Saber si el café afecta o no al colesterol es importante, ya que el colesterol alto es un factor de riesgo dietético para las enfermedades cardiovasculares.

Dra. Mary Green, un cardiólogo de Manhattan Cardiology examina algunos estudios que encontraron un vínculo entre el café y unos niveles de colesterol más altos. Lee el artículo.