Comer salmón puede favorecer la salud cardíaca al ayudar a reducir la presión arterial gracias a su rico contenido de ácidos grasos omega-3, los cuales pueden disminuir la inflamación y mejorar la función de los vasos sanguíneos. Los cardiólogos señalan que incorporar pescado graso como el salmón en una dieta equilibrada puede contribuir a mejores resultados cardiovasculares en general cuando se combina con otros hábitos saludables para el corazón, como el ejercicio y una menor ingesta de sodio.
Según Dr. Randy Gould, cardiólogo de Manhattan Cardiology: “El salmón es una gran fuente de ácidos grasos omega-3, que han demostrado ayudar a reducir la presión arterial y disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares”. Él enfatiza que las elecciones dietéticas constantes, como la incorporación de pescado graso, pueden desempeñar un papel significativo en la salud cardíaca a largo plazo. Leer el artículo completo aquí.
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