Los fitosteroles son compuestos naturales que se pueden encontrar en alimentos de origen vegetal, como frutos secos, semillas, cereales y aceites vegetales. Son conocidos por su capacidad para mantener niveles saludables de colesterol. Las personas que tienen niveles elevados de colesterol pueden considerar consumir alimentos ricos en fitosteroles o tomar suplementos de fitosteroles para ayudar a reducir naturalmente sus niveles de colesterol y a mantener una salud general óptima.
La lectura de más artículos le proporcionará más información sobre los fitosteroles, como por ejemplo cómo funcionan dentro del cuerpo, los posibles beneficios para la salud que aportan, si presentan o no riesgos para la salud, y cómo incorporarlos a una dieta habitual. Robert Segal, M.D., un cardiólogo con sede en Nueva York y fundador de Manhattan Cardiology en la ciudad de Nueva York, es su guía a través de estos compuestos vegetales. Lee más.
